循環の一歩
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４月３日東京の白井グループ本社にお邪魔してきました。
この会社は東京の一般廃棄物の処理を行っている会社です、なんでメックと関係がとお思いの方もいらっしゃるでしょうが，実はこの会社、ある社員食堂から出る生ゴミをコンポスト化して肥料を作っているんです。
今回お邪魔したのはその肥料をいただいてくるためだったのです。
メックではこれからいただいた肥料を使って野菜作りの試験を行います。
できた野菜を社員の皆さんに食べていただいて，また出たゴミをまた肥料化してという一つの循環ももちろん考えていますが，
もう一つ、野菜を食べた社員の方々が，どうやったらこんな野菜ができるんだろう，野菜作りに参加してみたいなあなんて思ってもらえたら，消費地と生産地をつなぐ循環が動き出すのではないかと期待しています。
