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１２月もそろそろ終わりに近づき、遅れていた菜花の出荷が忙しくなってきました。ことしは暖冬で収穫が早いぞなんて言っていたのですが実際は空振りでした。菜花の出荷は収穫量で２〜３回ピークがあるのですが、今回の１回目のピークは１月半ばになりそうです、今は品物が足りなくてお得意様にも謝りどおしなので早く菜花がどんどんとれるようにならないかなあーなんて思っているこのごろです。メックの菜花お店で見かけたらぜひ食べてみてくださいね、辛子和えがおすすめです。
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ハウスの苺はすくすくと育っています，今のところ病気もでていません．ぽつぽつと花を付け出したイチゴの受粉のためにハウスに蜂を放しました．通常は西洋ミツバチを購入するのですが，メックでは近所のご好意で日本ミツバチを巣箱ごと借りてきました，はたして日本ミツバチの働きぶりは，，，うまくいったらイチゴの蜂蜜がーーなんてもう期待している社長なのでした。
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全国的にはもう冬の訪れがニュースになっている最近ですが，南伊豆ではまだまだ秋ですさすがにちょっと寒くなってきましたが事務所の前の温度計がまだ５度から下がった日はありません．そのせいかどうか南伊豆の紅葉は今が一番きれいかもしれません，元々照葉樹が多い南伊豆の山は紅葉が少ないのですが，山のあちらこちらでハゼやツタが赤くなっています．さすがにイチョウはこの間の風で散ってしまいましたが，今年はもうしばらくきれいな山が楽しめそうです。紅葉の山をバックにメックの畑で花の花が咲いています，何とも季節感が、、、、
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前回のブログからずいぶん時間が経ってしまいました，ごめんなさい，メックではそろそろ冬野菜の出荷が始まっています．これから２月終わりまではほとんど休みなしになります，お正月も３日から出荷があります昔々はお正月は７日までは作業をしないなんてえばっていたのが嘘のようです．でもしょうがないのかなと思っています，都市部に行けばコンビニなんて一年中無休で開いているし最近ではスーパーの初売りも２日からですよね！メックから３日に出荷された野菜は４日には店頭に並びおせち料理と飲み過ぎで疲れた皆さんの体調を立て直す手助けをする事でしょう。
