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〜マザーアースクラブの有機栽培メック農園でつくる有機野菜のご案内〜

竹の子(たけのこ)

たけのこ狩りで有名な南伊豆は、竹の子の宝庫です!
荒れていた竹山をきれいに整備して自然の恵みを収穫しています。

竹の子の画像1

常緑の山の木々と竹林は、南伊豆の風景には欠かせないものになっています。

きれいに手入れされた竹林に足を踏み入れると、不思議な静けさや清々しさに包まれ、気持ちが安らぎを感じます。

はるか頭上を風が吹くと、サラサラ鳴る葉音や、ギイギイと竹のしなる音が聞こえてきて、まるで昔話の世界にいるようです。


竹の子の画像2

竹林浴は、自然のエネルギーの恵みをもたらしてくれます。

この気分の良さは、すうっと上に伸びてグングン成長する竹の姿と無関係ではないのでしょう。


竹の子の画像3

これはもう掘るには伸びすぎです。

朝、掘り忘れた竹の子が、夕方にはものすごい大きさに成長してしまいます。


竹の子の画像4

これ位がちょうどいい!?


○栽培品種:

  • 孟宗竹

○使用肥料(使用量多順):

  • ケイフン

○スケジュール:

  • 草刈:     8月〜
  • 収穫&出荷:  2月下旬〜4月下旬

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