明日葉（あしたば）

健康食品として注目されている明日葉（あしたば）は、南伊豆の特産品です！

伊豆諸島、房総半島から紀伊半島の海辺の山に、もともと自生していたセリ科の植物である明日葉（あしたば）。
山道に青々とした葉を広げています。

ミネラル・ビタミンが豊富で、健康茶としても知られています。

南伊豆では、霜の降りない海辺の畑で通年栽培されています。

大変強い生命力をもっているので、病気や害虫もほとんど寄り付きません。

天ぷらや和え物や、茹でてマヨネーズで和えるのも美味しいです。

○使用肥料：

○スケジュール：